Foodsavers is een succes

250 ton voedseloverschot herverdeeld

Dankzij Foodsavers Gent zijn dit jaar al 250.000 kilogram voedseloverschotten gered van de vuilnisbak. Het project overtreft alle verwachtingen.

Sinds de opstart in maart haalt dit logistiek platform onverkocht voedsel op bij de supermarkten en de veiling in Roeselare om het daarna te herverdelen onder sociale organisaties en restaurants.

Win-winsituatie

Foodsavers Gent is een initiatief van OCMW Gent en de Stad Gent en boekt successen op verschillende terreinen. Er wordt minder voedsel weggegooid en tegelijkertijd zorgt het project ook voor werkgelegenheid. Zo werden het afgelopen jaar maar liefst 12 mensen opgeleid tot logistiek medewerker, een specialisatie die door de VDAB erkend is als een knelpuntberoep. Intussen herverdeelde het platform al meer dan 143.000 porties voeding voor kansarmen, waardoor zij makkelijker toegang krijgen tot gezonde voeding, zoals groenten en fruit. En die herverdeling heeft dan weer een positieve klimaatimpact… want 100 ton voedselverspilling tegengaan, betekent een CO2-besparing van maar liefst 254 ton.

Gelauwerd en bekroond

Een succesformule dus, en die wordt beloond. Foodsavers Gent kaapte het afgelopen jaar maar liefst 2 prijzen weg: de ‘publieksprijs’ bij de Grote Prijs voor Toekomstige Generaties en de Sustainable Partnership Award in de categorie ‘nationale impact’. Die prijs bekroont de meest innovatieve partnerschappen tussen bedrijven en non-profit actoren in België.