Foodsavers wint Grote Prijs Toekomstige generaties

Foodsavers wint de Grote Prijs van de Stichting voor Toekomstige Generaties.

Foodsavers is een project van de Stad Gent en OCMW Gent. Het project recupereert voedseloverschotten uit de Gentse regio en herverdeelt ze naar Gentse sociale organisaties. Op die manier organiseert het sociale tewerkstelling, pakt het voedselverspilling aan en voorziet het acute armoedebestrijding. Foodsavers is genomineerd voor de Grote Prijs Toekomstige Generaties, een prijs die initiatieven wil belonen die op een succesvolle manier de principes van duurzaamheid integreren in hun dagelijkse werking. Met de prijs worden verschillende duurzame initiatieven in de kijker gezet.  

Foodsavers is dit het voorjaar opgestart. Doel is om jaarlijks zo'n 100 ton voedseloverschottne te recuperen en verdelen. En voedselverspilling vermijden is niet alleen goed voor het klimaat - 100 ton voedselverspilling vermijden staat gelijk aan 254 ton CO2-besparing.  De overschotten komen van veilingen en diverse supermarkten.  Met Foodsavers wordt ook sterk ingezet op het bereiken van mensen in armoede. De herverdeling geeft ondersteuning aan sociale organisaties die de overschotten gebruiken in hun werking. Zo bereiken ze mensen in armoede via maaltijden of voedselpakketten. 

 

 

 

Meer foto's