Gent daagt St-Niklaas uit tot duel tijdens 'Dagen Zonder Vlees'

Als SDG voice daagt de Stad Gent de stad Sint-Niklaas uit om deel te nemen aan 'Dagen Zonder Vlees', een bewustwordingscampagne die loopt van 1 maart tot 15 april.

Als officiële ambassadeur van de duurzame ontwikkelingsdoelen van de Verenigde Naties - 'SDG Voice' van de Sustainable Development Goals-  zal de Stad Gent de komende maanden vijf verschillende Vlaamse steden uitdagen rond de SDGs. Een eerste uitdaging is gelinkt aan het doel 'het beëindigen van honger, bereiken van voedselzekerheid en verbeterde voeding en het promoten van duurzame landbouw'. Gent bindt hiervoor de strijd aan het St-Niklaas om tijdens de campagne 'Dagen Zonder Vlees' zo weinig mogelijk vlees te eten en daarmee zoveel mogelijk m² te besparen op de ecologische voetafdruk. 

Gent en Garde

Stad Gent zet al langer in op duurzame voeding. Met haar voedselstrategie 'Gent en Garde' trekt ze ten strijde voor lekkere, duurzame en lokale voeding. Of denk maar aan Donderdag Veggiedag, een  Gents initiatief dat wereldwijd navolging kreeg. Maar ook Sint-Niklaas zet in op duurzaamheid: denk maar aan de Langste Veggietafel en Donderdag Veggiestad. 

De opzet van 'Dagen Zonder Vlees' is simpel: minder vlees en vis eten en dat met zoveel mogelijk mensen, 40 dagen lang. Vleesconsumptie is een van de belangrijkste oorzaken van de klimaatverandering. Wie minder vlees gaat eten, verlaagt zijn of haar ecologische voetafdruk én leert nieuwe smaken kennen. 'Dagen Zonder Vlees' wil mensen prikkelen en inspireren, elkaar aanzetten om minder vlees en vis te eten. De doelstellingen van Gent en Garde en Gent Klimaatstad sluiten hier perfect bij aan.

Ga mee de uitdaging aan en maak kans op etentje

De Stad Gent roep zowel stadspersoneel al burgers op om mee te doen. De steden strijden om finaal zo weinig mogelijk te consumeren en dus het meest te besparen op hun ecologische voetafdruk. Je kan je als Gentenaar registreren onder de groep 'Stad Gent'. Gescoord aan tafel? Of ergens een topgerechtje gegeten? Je maakt kans op een etentje in een veggie restaurant als je een foto op sociale media post met #SDGGentSintNiklaas. 

Nog niet geregistreerd?  Het is heel eenvoudig. Schrijf je hier in. 

Honger of goesting gekregen? Nood aan inspiratie?  Geen paniek! Op ons Gent en garde platform kan je inspiratie opdoen voor recepten, maar ook op de website van Dagen Zonder Vlees en Eva vzw vind je talrijke recepten. En vergeet geen foto te posten! Smakelijk!

 Meer info over de SDGs kan je hier vinden.