Gent legt engagement voor duurzaam voedselsysteem vast in internationaal Pact

Op 15 oktober 2015 ondertekende Stad Gent, samen met 99 andere steden wereldwijd, het Milan Urban Food Policy Pact.

Met haar duurzame voedselstrategie ‘Gent en Garde’ neemt de Stad Gent nu ook op internationaal vlak mee het voortouw. Gent ondertekende op 15 oktober 2015, samen met 99 andere steden van over de hele wereld, het Milan Urban Food Policy Pact. Dit pact legt engagementen vast rond het verduurzamen van stedelijke voedselsystemen.

Met Gent en Garde zet de Stad Gent al 2 jaar in op een duurzamer stedelijk voedselsysteem. Gent werd in 2014 uitgenodigd door de Stad Milaan om mee vorm te geven aan een wereldwijd Urban Food Policy Pact.  Deze samenwerking resulteert nu in een internationaal pact, een ‘Framework of Action’ en een overzicht van inspirerende voorbeelden.

 

100 steden tekenen Milan Urban Food Policy Pact

Honderd steden ondertekenen op 15 oktober het Milan Urban Food Policy Pact, gaande van New York tot Shanghai. Zij engageren zich hiermee tot het verduurzamen van hun stedelijke voedselsystemen. Bijvoorbeeld het werken aan veerkrachtige, veilige, duurzame voedselsystemen met minder afval en minder impact op het klimaat, en het aangaan van samenwerkingsverbanden over sectoren en beleidsdomeinen heen.

De Stad Milaan is dit jaar de gastheer voor de Wereldexpo die focust op het thema ‘Feeding the Planet, Energy for Life’. Het Milan Urban Food Policy Pact zal een van de belangrijkste outputs zijn van de Wereldexpo. Op 16 oktober 2015 wordt het Pact (ter gelegenheid van Wereldvoedseldag) voorgesteld aan Ban Ki-Moon van de Verenigde Naties.

Tal van burgemeesters en vertegenwoordigers zullen het pact in Milaan ondertekenen in aanwezigheid van wereldwijde organisaties, zoals de Europese Unie en de FAO (Food and Agriculture Organisation van de Verenigde Naties). Schepen Tine Heyse zal voor Gent het Pact ondertekenen in Milaan. 

 

Beleidsaanbevelingen en inspirerende voorbeelden

Naast het pact leidt deze samenwerking ook tot een ‘Framework of  Action’ met beleidsaanbevelingen voor steden. Bijvoorbeeld het versterken van voedselproductie in de stad, het stimuleren van korte voedselketens, het promoten van duurzame eetpatronen, voedsel redden door recuperatie of herverdeling, … 

Deze internationale samenwerking zorgt ook voor de verspreiding van een overzicht van goede praktijken als inspiratie. Gentse voorbeelden zijn o.a. Donderdag Veggiedag, stadslandbouwproject de Site aan het Rabot, en de betrokkenheid van stakeholders in de Gentse voedselstrategie.

 

Lekker en lokaal in Gent Klimaatstad

In 2013 lanceerde de Stad Gent haar voedselstrategie ‘Gent en garde’. Deze Gentse voedselstrategie wil het voedselsysteem verduurzamen en past binnen de doelstelling om van Gent tegen 2050 een klimaatneutrale stad te maken. Want de manier waarop we ons voedsel telen, verwerken, transporteren en de resten ervan verbruiken heeft een grote impact op onze CO2-uitstoot.

 

Online platform voor lokale voeding in Gent

Sinds juni 2015 lanceerde de Stad ook een online platform voor lokale voeding. Gentenaars vinden er tal van duurzame adresjes, kunnen er zich groeperen om projecten uit de grond te stampen, vinden er events rond voeding en tuinieren, krijgen een forum om kennis en materiaal uit te wisselen, en kunnen er allerlei zoekertjes rond voedselproductie lanceren.

 

Meer foto's